Наша родина його просто обожнює. Чоловік і друзів «підсадив»! Маринований часник в холодний спосіб. Смакота!

Часник — неймовірно корисний та смачний продукт! Його ще називають природним антибіотиком, адже він може лікувати велику кількість різноманітних хвороб. Сьогодні, ми розповімо, як зробити його ще смачнішим! Простий і дуже смачний рецепт.

Інгредієнти:

Часник — 1 кг;

Цукор — 4 ст. л.;

Вода — 600 мл;

Гвоздика — 10 бутонів;

Чорний перець горошком — 7 шт.;

Оцет — 3 ст. л.;

Сіль – 2 ст. л.

Приготування:

Часник необхідно позбавити від верхнього лушпиння. За бажанням модна розділити зубчики, або ж залишити цілу головку.

Воду змішуємо з цукром, сіллю, гвоздикою, чорним перцем і ставимо на вогонь.

Доводимо до кипіння і знімаємо з вогню. Додаємо оцет.

У півлітрову банку щільно складаємо часник і заливаємо все готовим маринадом.

Закриваємо банку і відправляємо у прохолодне місце (в холодильник не можна).

Залишаємо на 2 місяці і тільки після цього можемо споживати.

А ви колись куштували маринований часник? Хотіли б спробувати?