Цукрові трубочки – хоч кожен день готуй! Так смачно і просто

Spread the love
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Мінімум продуктів, часу на підготовку і максимум задоволення від солодкого результату, легко готуються за цим рецептом.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

борошно – 350 г;

сметана – 3 ст.л;

молоко – 150 мл;

цукор – 3 ст.л;

дріжджі сухі – 1 ч.л;

масло вершкове – 50 г;

ванільний цукор – 1 ч.л;

сіль щіпка.

Для приготування начинки візьміть:

цукор або мак, корицю, джем або повидло;

вершкове масло.

приготування:

Молоко змішуємо зі сметаною і нагріваємо до теплого стану. Додаємо цукор, дріжджі і розтоплене вершкове масло, перемішуємо до однорідності, накриваємо плівкою і ставимо на 20 хвилин в тепле місце.

Всипаємо ванільний цукор, сіль і просіяне борошно. Вимішуємо трохи липке і м’яке тісто, накриваємо рушником або плівкою і ставимо на 2 години в тепле місце.

Робочу поверхню присипаємо борошном, викладаємо тісто, ділимо його на 3 частини.

Кожну розкатуємо в пласт, товщиною близько 3 мм, ріжемо на квадрати, змащуємо вершковим маслом і посипаємо цукром. Можна маком або змастити джемом, на ваш смак.

Деко застеляємо пергаментом і викладаємо трубочки, попередньо обсипані цукром.

Духовку розігріваємо до 180 градусів і випікаємо 20 – 25 хвилин.

Джерело

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •