Аскорбінка в банці! Рецепт смачного та корисного лимонного джему без варіння

Особисто для мене в сезон осінніх застуд немає кращих ліків, ніж лимони. Це ж просто джерело вітаміну С! Тому важливо, щоб диво-засіб завжди був під рукою. Для цього кожен рік я роблю «корисну баночку», яку називаю домашньою аскорбинкою. Це не просто найперший засіб від застуди, а й смачні вітамінні ласощі.

Варення з лимонів без варіння

СКЛАДОВІ:

1 кг лимонів

500 г цукру

ПРИГОТУВАННЯ

Рецепт більш ніж простий. Отже, лимони вимий і наріж на шматочки. Видали кісточки, а ось шкірку залиш, в ній вся користь.

Тепер пропусти лимони через м’ясорубку, додай цукор. Гарненько перемішай.

Тепер склади готову суміш в суху банку і закрий кришкою. Ось твоя аскорбінка і готова!

Можна поставити баночки в холодильник, вони відмінно там зберігаються. Такий спосіб заготівлі дуже хороший, адже у тебе під рукою завжди будуть смачні та вітамінні ласощі. Можна з’їдати пару ложок варення в день просто для зміцнення імунітету. Зайвим це точно не буде.