Ось який шлях «проходять» банани, перш ніж потрапити на прилавки наших магазинів!

Банан – один з найбільш часто вживаних нами фруктів. Кожен день ми їмо його і в сирому вигляді, і в салатах, і в десертах, а в деяких країнах його подають навіть як гарнір. Про те, що потрібно робити з бананами, думаю, пояснювати довго не доведеться.

А ось про те, як збирають ці плоди, сушать, сортують, перебирають і відправляють в супермаркети по всьому світу, розповісти не завадило б. Адже серйозно, який відсоток населення знає, як саме потрапляють банани на полиці супермаркетів? Думаю, мало хто.

Не знаю, звідки це пішло, але в дитинстві чомусь ми свято вірили, що банани ростуть на пальмах. Пам’ятаю, навіть якщо вони постійно малювали в дитсадку теплі країни з чайками в небі, морем і банановими пальмами.

Насправді банани ростуть на плантаціях. Справжній рай для цих фруктів – Коста-Ріка, унікальна країна з приголомшливими кліматичними умовами. Основний експорт цієї країни – банани. Щоб фрукти набули форми і дозріли, потрібно десь 12-13 тижнів.

По закінченні цього часу банани заміряють і перевіряють їх стан і ступінь зрілості. Варто відзначити, що фрукти зривають не зовсім стиглими, щоб вони не встигли зіпсуватися при транспортуванні в далекі країни.

Ще одна особливість: між кущами бананів засовують спеціальні дошки з м’якою поверхнею. Так кущі потрапляють на фабрику, де дошки забирають, а на самі плоди (якщо вони відповідають всім стандартам) наносять наклейки.

Потім банани потрапляють в руки працівників, де вони розрізають їх на кисті по 5-7 фруктів. Працівники на таких виробництвах працюють по 10-12 годин щодня.

Після цього банани зважують, обробляють спеціальною речовиною (ти напевно бачив не раз білий наліт на жовтих фруктах) і поміщають в картонні коробки з отворами, розроблені відповідно до світових стандартів. Якщо правильно упакувати банани, то в одну коробку їх поміщається десь по 40 кистей.

Подивіться цей ролик, і все відразу ж стане на свої місця.