М’ясо по-королівськи. Назва говорить сама за себе

Соковите м’ясо по-королівськи вразить навіть найвибагливішого гурмана. Це безпрограшна страва для будь-якого свята.

Поєднання помідорів зі свининою просто ідеальне – вони надають м’ясу приємну кислинку, а сирна скоринка з грибами і зовсім створює неповторний смак. По суті, це свинячі відбивні під соковитою, смачною начинкою.

Вам знадобляться кілька інгредієнтів:

Свинина філе -700гр. Сіль -1ч.л.

Чорний перець – за смаком

Яйце-2шт.

Борошно – для обвалки

Печериці свіжі – 200гр.

Цибулина -1шт.

Помідори 200гр.

Сир -150гр

Майонез -3-4ст.л. (Або сметана).