Простий спосіб розпізнати підроблений мед!

Мед – найприродніший і здоровий продукт на планеті. Мільярди бджіл трудяться щодня, щоб ми мали можливість поласувати цим прекрасним продуктом. На жаль, і тут не обходиться без підробки!

Коли мед складається з хімічних речовин, виробник отримує можливість виставляти нижчу цінну.

За даними дослідження, проведеного службою продовольчої безпеки, до 76% всього меду, доступного на ринку, піддається процесу, який називається ультра-фільтрація. На жаль, крім усунення забруднень, як сліди воску, процес фільтрації видаляє також і пилок меду.

За словами виробників, процес фільтрації необхідний для запобігання кристалізації і продовження терміну придатності продукту.

Дослідники виявили, що процес фільтрації збільшує труднощі в справі визначення географічного походження меду. Саме з цієї причини неможливо відстежити виробників підробленого продукту.

 Ось деякі поради, які допоможуть уникнути покупки підробленого меду.

1.Не купуйте мед, який містить Уолгрін, оскільки в ньому немає пилку.

2. Мед, який можна замовити в KFC, також не містить пилку.

3. Мед, який можна придбати в мережі супермаркетів Walmart, також не має пилку.

4. Уникайте меду, який продається в Сostco і Тarget, тому як 77% з них не мають пилку.

5. Є також і інші види меду, які продаються в поєднанні з глюкозою. Мед в нечистому вигляді називається ”фальсифікований мед”.

А ось способи розпізнавання підробленого меду:

-Чистий мед буде кристалізуватися з плином часу. Якщо Ви купили мед, і цей процес не відбувся – тоді це підробка.

– Читайте етикетки перед покупкою. Якщо в меді є високий вміст фруктози і кукурудзяного сиропу, не купуйте його.

-Змішайте кілька крапель йоду в склянці води, потім додайте трохи меду. Якщо колір меду стане синім, значить, в нього додавали кукурудзяний крохмаль.

-Змішайте кілька крапель оцту в склянці води, потім додайте трохи меду. Якщо Ви побачите піну, значить, мед неякісний.

-Додайте ложку меду в склянку води. Якщо мед розчиняється, значить, це підробка. Чистий мед не розчиняється у воді.

Пам’ятайте, що краще трохи пошукати і знайти якісний мед, ніж споживати неякісний продукт.
Якщо Вам сподобалася ця стаття, поділіться нею з близькими і друзями!