Казковий шоколадний десерт за 5 хвилин!

Дуже смачний шоколадний десерт з чорносливом, сиром або м’яким сиром на ваш розсуд.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

домашній сир або м’який сир – 500 г;

згущене молоко – 300-400 мл;

сметана – 150 мл;

сіль – дрібка;

чорнослив – 12 шт;

вода гаряча – 100 мл;

какао – 30 г;

желатин – 20 г;

розчинна кава – 10 г.

Процес приготування шоколадного десерту

Змішуємо какао і розчинну каву, висипаємо в гарячу воду, додаємо швидкорозчинний желатин. Добре перемішуємо масу і залишаємо хвилин на 10 – 15, щоб охолола до кімнатної температури.

З’єднуємо м’який сир або домашній сир зі сметаною і збиваємо міксером до однорідності.

Всипаємо сіль, збиваємо, вливаємо згущене молоко і збиваємо до однорідності.

Вливаємо кавову рідину з какао і збиваємо.

Виливаємо десерт в силіконову форму або будь-яку іншу.

Чорнослив ріжемо шматочками і кидаємо в масу. Чорнослив можна замінити будь-якими іншими сухофруктами.

Відправляємо десерт мінімум на 2 години, а краще на ніч в холодильник. Смачного!