Курку не смажу і не варю. Просто розкочую качалкою, а потім …
Якщо набридли класичні рецепти приготування курки, рекомендуємо вам трохи поекспериментувати і приготувати таким оригінальним способом, як показано в цьому відео.
Такі рулетики з курки в результаті виглядають дуже ошатно, а на смак – незрівнянно. Звичайно, доведеться призвичаїтися до оброблення курячих ніжок, але результат окупить всю працю. Не бійтеся експериментувати!
Інгредієнти:
Крохмаль 2 ст. л, імбир 1,5 см, часник 2 зубчики, кунжут 1 ст.л. цибуля 1/3 головки, соєвий соус 1 ст.л, бальзамічний оцет 1 ст.л. терияки 1 ст.л., сіль 0.5 ч.л., перець 0.5 ч.л.
соус: часник 5 зубчиків, перець за смаком, кунжут 1 ст.л. олія., 50 мл соєвий соус, 2 ст.л. бальзам., оцет 1 ст.л., сіль 0.5 ч.л., цукор 1 ч.л., бамбук. соус 1 ст.л.

