Лайфхак по заточці тертки – виглядатиме новою

Тертка є невід’ємним предметом на будь-якій кухні. Навіть при наявності блендера або кухонного комбайна тертка залишається незамінною, оскільки є необхідною при готуванні страв. Проте з часом її здатність дрібно нарізати овочі стає гіршою, а леза тупляться. Та не поспішайте викидати її! Насправді, можна самостійно поновити гостроту кухонного інструмента. Для цього підійдуть засоби, які зазвичай є в арсеналі кожної господині.

Для заточення тертки можна скористатися першим методом, який включає використання наждачного паперу різної текстури. Спершу рекомендується використовувати папір із більшою зернистістю, наприклад, P120, і провести шліфування, подібне до процесу натирання. Потім перейдіть до менш зернистого паперу P180.

Також варто взяти кусочок алюмінієвої фольги, скрутити її в кульку і натерти нею поверхню тертки. Цей метод дозволить заточити навіть тертку з найдрібнішими отворами, які використовуються, наприклад, для корейської моркви. В результаті дрібні леза стануть набагато гострішими.

Заточування тертки ножем, мабуть, буде найбільш часозатратним методом. Для цього потрібно використовувати ніж із тонким лезом. Необхідно вставити його послідовно в кожен отвір терки та акуратно здійснити кілька обертів.

Аналогічно, тертку можна заточити за допомогою викрутки. Просто візьміть викрутку і прокрутіть її у кожному отворі. Докладіть зусиль для того щоб метал міцно притискався до лез. Як і у випадку з ножем, важливо обробити кожен отвір окремо.