Вже збирався викинути старі сковорідки, а потім ненароком побачив, як просто очищають знайомі і повторив. Від нагару ні сліду

Зараз продається величезна кількість сучасного красивого та зручного посуду. Але на мене, краще за старі емальовані каструлі, товсті чавунні сковороди і казани поки що нічого не придумали. Не знаю чому, але смак продуктів, приготовлених у них, не можна порівняти ні з чим.

Особливо згадайте сковороду смаженої картоплі, із салом чи грибами, мммм, просто захоплення. Хіба на тефалевій чи сталевій сковороді може вийти така шикарна страва?

Але, на жаль, раніше ми не звикли очищати той самий посуд. І з часом вона прийшла в таку непридатність, що навіть соромно її діставати із засіків. Ось і я вирішив якось таки викинути старі сковороди, але… Один знайомий підказав мені дуже цікавий спосіб, як почистити їх легко і швидко. Хочу поділитись із вами.

Насамперед, необхідна сама сковорода. У нагарі, кіптяви, які не так просто очистити. Велика ємність, в яку можна помістити сковороду вниз дном (наприклад, металевий таз або каструля такого ж розміру або трохи більше). Також потрібно воду, сухий порошок гірчиці, соду та перекис водню.

У тазик наливаємо 1 літр води та додаємо 1-2 ст. л. гірчиці. Кип’ятимо, поміщаємо нагору сковороду. Якщо каструля приблизно такого ж розміру, вийде парова лазня. Якщо більше – можна прямо “виварити” нагар зі сковороди, помістивши її в окріп повністю.

Зверніть увагу. Якщо ручка перевішуватиме, всередину сковороди можна поставити якийсь грузик.

Тримаємо у такій лазні чи у воді посуд 15-20 хвилин. За цей час нагар і жир розм’якшуються настільки, що їх можна буде зняти звичайнісінькою м’якою ганчірочкою або губкою. Позбутися нагару всередині можна таким же способом, тільки кип’ятити воду з гірчицею в самому посуді.

Якщо ж бруду занадто багато, прямо на розпарений посуд робимо кашку із соди та перекису водню. Залишаємо трохи охолонути (хвилин на 5-8) і чистимо тією ж губкою. Нагар відлітатиме без зусиль. Жодних твердих губок, жорстких, а тим більше металевих предметів застосовувати не треба.

Такий спосіб, звісно, ​​займає чимало часу. Але результат буде приголомшливим. Навіть найстаріші, не те що бабусині – прабабусині та прапрабабусині сковороди будуть виглядати як нові. І скажу вам чесно – сучасні антижири хоч і досягають таких самих результатів, користуватися ними я не люблю. І за часом стільки ж, і запах хімії дратує. Тож обов’язково спробуйте ось цей спосіб.