Оселедець домашнього засолу – більше магазинну не купую!

Ідеальний рецепт!

інгредієнти

оселедець 2 штуки

вода кип’ячена прохолодна 250 мл

гвоздика 3 штуки

коріандр зерна ½ ч.л.

сіль 2 ч.л.

цукор ½ ч.л.

лавровий лист 2 штуки

перець чорний горошок 6 штук

Приготування

Додаємо у воду сіль і цукор, розмішуємо до розчинення.

Чистимо оселедець і нарізаємо шматочками, складаємо в ємність, посипаємо спеціями і заливаємо водою.

Ставимо рибу в холодильник на 2 доби.

Подаємо з цибулею і олією!