Французькі макові млинці: смачніше не буває!

Гості їли і нахвалювали!

Побалуйте своїх близьких смакотою до сніданку.

Інгредієнти Порції: – + 5

яйця 3 штуки

тепле молоко 1.5 склянки

борошно 1 склянки

цукор 3 ст.л.

мак 2 ст.л.

ванільний цукор 1 ч.л.

сіль ½ ч.л.

олія 3 ст.л.

Приготування:

Заливаємо мак окропом.

Збиваємо яйця з сіллю, цукром і ванільним цукром.

Додаємо тепле молоко і збиваємо до утворення піни.

Додаємо поступово просіяне борошно.

Набряклий мак відкидаємо на сито, потім додаємо в тісто.

Додаємо олією і добре вимішуємо.

Даємо постояти тісту близько 10 хвилин.

Смажимо млинці на розігрітій сковороді, змащеній олією на середньому вогні з двох сторін.