Яблучний пиріг на молоці: не встигаю налити чай, а його вже з’їли!

Дуже смачний десерт до чаю у холодні осінні вечори.

інгредієнти

яблука – 4 великих,

борошно – 350 г,

яйця – 4 штуки,

цукор – 200 г,

молоко – 350 мл,

розпушувач – 2 чайні ложки,

соняшникова олія – ​​100 мл,

ванільний цукор – 1 чайна ложка,

щіпка солі.

приготування:

Збиваємо яйця з цукром і ванільним цукром в білу піну.

Додаємо в яйця молоко і олію, перемішуємо.

Додаємо просіяне борошно з розпушувачем і сіллю в молочно-яєчну суміш.

Вимішуємо тісто.

Тісто має вийти за консистенцією, як густа сметана.

Очищені яблука нарізаємо на дольки.

Викладаємо половину порізаних яблук на дно форми і заливаємо тістом.

Зверху викладаємо решту яблук.

Випікаємо при 180 С до рум’яності.

Подаємо посипавши цукровою пудрою.

Приємного чаювання!