До самих заморозків з молоденькими кабачками, непогано, правда? Розповідаю, як продовжую їх плодоношення

Втомлені, виснажені господині тільки посміхнуться на ідею продовжити плодоношення кабачків, і так їх дівати нікуди. Тільки що відбилися від варення, вистояли перед грибами, ще картоплю копати, які кабачки?

Але досвідчені погодяться: свіжі молоденькі кабачки завжди до речі, на відміну від перестиглих. Адже вже майже відійшли огірки, вже закінчилися помідори, можна зайнятися кабачковою ікрою.

Добре б, якби кабачки трималися до вересня-жовтня. Липневі потрібно буде з’їсти раніше, осінні пролежать набагато довше, літні рагу або фаршировані кабачки можна буде готувати майже до весни. А як приємно восени натерти молоденький кабачок ще без насіння, ах, які вони смачні свіжими в салатах!

Соковиті, ніжні, вони надають будь-якому салатику ситність і якийсь чарівний горіховий смак, недарма їх труть на тертці для корейської моркви і кладуть навіть замість спагеті. Кабачки з будь-якими соусами поєднуються, ось тобі і порятунок на дієті.

Так, в серпні їх перебір, дівати нікуди і діватися від них теж. Але як же вони будуть до речі пізніше! Запас кишеню не тягне, а кабачки лежать собі на підвіконні і в холодильнику, тобто не просять. В кінці-кінців, їх завжди можна порізати і заморозити. Або потерти-віджати-заморозити, відмінна виходить заготівля.

Що продовжить терміни плодоношення кабачка?

Зрозуміло, спрацює омолоджуюча обрізка старих рослин. Основна хвиля плодоношення спаде до кінця серпня, а значить, починають в’янути ослаблені після сезону кущі. Навіщо їм витрачати сили на відпрацьовану свою зелень?

Потрібно зрізати всі зайві батоги, прибрати пожовкле і засохле листя. Заодно добре б позбутися тих листів, що торкаються землі поверхнею: чекають осінні дощі і вогкість, не вистачало ще, щоб пішла гниль по рослині.

Більше повітря – більше здоров’я, заодно і більше мікроелементів в кабачки підуть. Листя і стебла зрізають в сухий день, краще вранці. Всі зрізи присипають вугіллям або золою, лезо обов’язково знезаражують.

Важливо! Після обрізки не потрібно поливати кабачки, пара сухих днів допоможуть їм засушити ранки.

2. Уражені грибком або гниллю екземпляри потрібно вирвати з коренем і спалити. Плодів від них вже не буде, а ось перепсувати урожай можна.

3. Після обрізки чекають два-три дні і проводять підживлення. Рослині потрібен і азот, щоб відновити зелену масу, і фосфор, щоб утримувати вологу в листках. Без калію теж нікуди, не буде ні квітів, ні плодів.

Голі калійні підгодівлі заради врожаю в разі кабачків не підуть. В цьому періоді не добитися хвилі активного плодоношення, завдання – дати кущам трохи сил протриматися до кінця сезону.

Хороший варіант – підгодувати рослини настоями коров’яку або кропиви, полити нітроамофоскою. Її розводять 20 грамів на відро. У цих сумішах є вся макро-трійка, так що кабачки будуть задоволені.

4. Обов’язкова умова – мульчування грунту під рослинами. Так листя і стебла не будуть псуватися на остившій вологій землі, та й плоди не постраждають. Мульча захистить від заморозків коріння, а заодно і збереже вологу.

Мульчують рослини тирсою, компостом, сухою травою і листям. Головне, щоб інфекцій не було.

5. Вересень – час перших заморозків, тому кущики кабачків намагаються захистити. Можна спорудити над ними подібність тепличок, найпростіше поставити дуги і накинути агроволокно. Пластикова плівка не дасть їм дихати, волокно підходить краще.

6. Хороше рішення – проходитися кожен день по квітках з пензликом, адже під укриттям бджілки не літають. Та й холодно їм у вересні. Тому проходимся пензликом спочатку по чоловічим квіточках, а потім заносимо пилок в жіночі.

Після появи зав’язей добре б обприскати рослини розчином борної кислоти, беруть 2 грами на відро. І навіть якщо сорт самозапилюється, ця підгодівля буде доречною.