Торт-морозиво в домашніх умовах з найпростіших інгредієнтів. Радуйте рідних натуральним вершковим десертом хоч щодня!

Spread the love
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

І у мене, і у мого чоловіка дні народження в самий розпал літа. В кінці липня завжди спекотна погода, тому хочеться їсти тільки свіжі ягоди, фрукти і овочі . Але, як каже моя бабуся, свято починається з торта. Тому до святкового столу ми, як правило, подаємо торт-морозиво , яке робимо в домашніх умовах . Раніше, звичайно, ми обмежувалися покупним. Однак з тих пір як у нас з’явився маленька ласун, ми вважаємо за краще готувати самі. Тим більше чоловік від процесу отримує масу задоволення.

Розповідаю, як приготувати святковий торт-морозиво в домашніх умовах з найпростіших інгредієнтів. Радуйте себе і своїх домочадців, особливо найменших, цим натуральним вершковим морозивом хоч кожен день!

інгредієнти

вершки 500 мл
Згущене молоко 200 г
Ванільний цукор за смаком
вафельні коржі 2 шт.
Цукрова пудра 2 ст. л.
Какао-порошок 1 ст. л.
молоко 1,5 ст. л.
Грецькі горіхи за смаком

приготування

Збийте холодні жирні вершки до консистенції пружною піни. Додайте згущене молоко і перемішайте міксером протягом 1 хвилини.

Вкладіть пергамент всередину рознімної форми, гарненько притискаючи його до стінок. На дно викладіть один вафельний корж. Зверху викладіть рівномірним шаром масу, потім накрийте другим вафельним коржем. Перемістіть ємність в морозильну камеру на п’ять годин.

Приготуйте шоколадну глазур. Для цього змішайте цукрову пудру і какао-порошок. Додайте кипляче молоко і ретельно перемішайте.

Готовий торт-морозиво покрийте шоколадною глазур’ю і прикрасьте волоськими горіхами.

Прикрасьте готовий торт свіжими ягодами, наприклад, полуницею. Поєднання пломбіру, ​​вафельних коржів, шоколадної глазурі, горіхів і шматочків солодкої полуниці нікого не залишить байдужим. Неймовірно смачно, обов’язково спробуйте!

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •