Сирний торт (чізкейк) з полуницею. Без випічки! Дуже просто і смачно

Spread the love
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Що може приємніше свіжого вершкового десерту з ягідною ноткою в спекотний літній день? Морочитися зі складними рецептами так не хочеться. Ми готові прийти до вас на допомогу і розповісти як приготувати легкий ягідний чізкейк без випічки.

Інгредієнти:

Ягоди (полуниця) – 300 г;

Сметана 250 г;

Желе – 2 пакетика;

Сир 500 г;

18 г желатину запареного в 150 г води;

Ванільний цукор 1 ч.л .;

Суміш печива з вершковим маслом в пропорції 2: 1;

Цукор 120 р

Спосіб приготування:

За допомогою блендера змішуємо сир, сметану, ванільний цукор і цукор. Повинна вийти однорідна маса. Збиваємо цей сирний крем з розведеним желатином.

Розрівнюємо по дну корж. Зверху виливаємо сирну масу. Ставимо на 15-20 хвилин в холодильник.

Робимо желе. Застиглий чізкейк засипаємо полуницею і заливаємо желатином.

Ставимо в холодильник до повного застигання. Готово!

А ви любите чізкейк?

 

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •