Сирники в мікрохвильовці на сніданок

Яким би важким і сонним не було у мене ранок, приготувати школярам сніданок я просто зобов’язана. А ще ж чоловік є! Залишити чоловіка без найважливішою трапези я не смію. Тому рятуюся рецептами легких сніданків . Один з найулюбленіших – cирнікі в мікрохвильовці . І ось чому!

Хтось скаже, що сирники – це і так швидке блюдо . Швидше за все ви не готували його в СВЧ. Сирники в мікрохвильовці реально зробити за 7-10 хвилин. Звичайно, все залежить від потужності вашого приладу. Ознайомтеся з рецептом і пробуйте!

інгредієнти

• Сир 180 г
• яйце 1 шт.
• цукор 1 ст. л.
• Пшеничне борошно 1 ст. л.
• сіль 1 щіпка.
• сода 1 щіпка.
• лимонна цедра за смаком

приготування

Сир пересипте в чашу блендера. Туди ж відправте яйце, цукор з содою, дрібку солі і цедру за бажанням. Перебити інгредієнти в блендері до однорідного стану.

Готову сирну масу пересипте в силіконові формочки для випікання. Готуйте сирники в мікрохвильовці 3 хвилини при 800 Ватт або 5 хвилин при 700 Ватт.
Коли таймер відключиться, потримайте сирники всередині мікрохвильовки ще 5-6 хвилин. За цей час вони дійдуть всередині. Далі перекладіть сирники на тарілку.

В формочках вироби остигають дуже швидко, та й діставати їх просто. Особисто я готую cирнікі в мікрохвильовці кожен раз, коли не вистачає часу на традиційне приготування. Відсутність рум’яної скоринки компенсую шапочкою з варення або згущеним молоком. Смак ніжний! Готуйте і діліться результатами.