Вечеря без грама м’яса за копійки. Готую ці котлети вже цілий тиждень, тільки гарнір міняю

Для цих котлет не потрібно купувати м’ясо, а тільки рибні консерви, сайру або сардини. Тому гора такої смакоти вам обійдеться зовсім дешево. Я готую вже тиждень їх, лише міняю гарніри.

Коли я вперше приготувала ці котлети, то навіть уявити не могла, що вийде настільки смачно. При цьому ніяких зусиль або багато часу не потрібно, все просто і швидко.

Такі котлетки можна приготувати, як основну страву, для перекусу і навіть на святковий стіл. Ніхто навіть не здогадається, що вони з рибних консервів! Повірте, все будуть в захваті від цієї смакоти!

Які інгредієнт потрібні для приготування:

Одна баночка сайри або сардин в олії;

Одна цибулина;

Дві картоплини;

Одна ст. ложка манної крупи;

Один яєчний жовток;

Борошно або крохмаль;

Перець, сіль в залежності від смаку.

Покроковий процес приготування:

Цибулину очистіть від лушпиння і наріжте дуже дрібними кубиками.

Відкрийте банку з консервами, вміст перекладіть на ситечко, але олію не виливайте.

Зваріть картоплю і натріть за допомогою терки з дрібною фракцією.

Змішайте картоплю з нарізаною цибулею.

Розімніть консерви за допомогою вилки. Якщо є кістки, приберіть їх.

Додайте рибні консерви до картоплі з цибулею.

Тепер поперчіть масу (приблизно пів ч. л.).

Посоліть за своїм смаком. Всипте манну крупу.

Добре перемішайте.

Введіть в масу жовток. Його можна замінити маслом з консерви, тоді у вас вийде пісна страва.

Ще раз перемішайте добре.

Тепер можете формувати котлети. Щоб було зручніше, змочіть руки у холодній воді.

Обваляйте котлети в борошні або кукурудзяному крохмалі.

Сковорідку нагрійте і налийте трохи олії рослинного походження.

Смажте котлети з однієї й іншої сторони на вогні несильною інтенсивності до золотистого.