Печиво «КАРАКУМ». Частий гість на моєму столі!

Просто, а смачно, як у ресторані!

Інгредієнти:

Борошно – 1 склянка

Маргарин – 200 грам

Яйце – 1 штука

Цукор – 1 стакан

Сода – 0,5 чайної ложки

Сіль – щіпка

Варення – для обмазки зверху

приготування:

Змішуємо яйце з цукром.

Потім додаємо розтоплений маргарин і перемішуємо.

Додаємо борошно, соду і сіль, перемішуємо.

Має вийти дуже еластичне тісто.

Кладемо 1/4 частина тіста в морозилку.

Решту тіста розподіляємо руками тонким шаром по листу.

Змащуємо зверху варенням.

Зверху натираємо на крупній тертці той шматочок з морозилки.

Випікаємо при 180 С протягом 15-20 хвилин.