М’ясник показав як подрібнити часник не використовуючи ніж, терки і часникодавку

Всім привіт! Сьогодні покажу вам спосіб подрібнити відразу багато часнику, не забруднивши м’ясорубку або блендер, не використовуючи тертку або часникодавку. Без ножа, без вилки. Таким способом можна подрібнити відразу багато зубчиків. Заінтригував? Тоді читайте до кінця.

Власне, беру очищений часник. Можна відразу хоч 15 зубчиків.

Далі викладаю його на харчовий пакет. Підійде харчова плівка. Тепер я використовую і те, і те. Залежно від того, що є під рукою. Хто вже здогадався, не поспішайте йти. Головний секрет вкінці.

Далі я накриваю часник зверху другим пакетом. Між зубчиками можна залишити відстань.

Потім мені знадобиться молоток для відбивання м’яса. У такого молотка 2 сторони. Одна – гладка, а друга з кубиками. На першому етапі я скористаюся його гладкою стороною.

Як випливає відбиваю часник між пакетами, щоб вийшло максимально тонко. Займе це секунд 5. Але це ще не все. Деякі волокна все ще пов’язані між собою.

А тепер я перевертаю молоток рифленою стороною і відбиваю ще раз.

Подивіться на фото нижче вся поверхня пакета тепер нагадує поверхню самого молотка.

Знімаю верхній пакет і все готово. При цьому дошка і молоток залишилися чистими.

І не потрібно мити ніякого посуду.