Нещодавно мене навчили, як правильно і легко почистити ананас

Ананас – не найчастіший продукт на  кухні. Але під час свят він з’являється майже в кожному будинку. Через незначну поширеність мало хто знає, як правильно нарізати цей фрукт і чистити його від характерної специфічної шкірки. Про все по порядку!

По-перше, ананас повинен бути стиглим. В іншому випадку його смак буде не кисло-солодким, а очищення займе багато часу. Стиглий ананас можна очищати від пір’я за допомогою рук: досить потягнути вгору, і вони відірвуться. Після цього фрукт готовий до подачі.

Подавати ананас можна декількома способами. Найчастіше його нарізають на кружечки або півкола, але зі шкіркою це може бути важко зробити. Для тих, хто не хоче мучитися і застосовувати серйозні фізичні зусилля, існує інший спосіб.

Треба, відрізавши верхівку, вручну розділити ананас на невеликі шматочки. Кожен осередок акуратно піднімається вгору.

В результаті ананас розділиться на мініатюрні багатокутники, які можна акуратно розкласти на плоскій тарілці.