Викинула всі залізні листи і більше не буду їх купувати. Розповідаю, чому і що купила замість них

Spread the love

У всіх вдома точно є форми з металу для випічки: класичний деко, що йде в комплекті з будь-якою духовкою, роз’ємні квадратні й круглі форми для тортів. У мене теж є такі, та ще й рік тому прикупила нові, але за такий короткий період часу, вони перетворилися в щось подряпане, з тріщинами і подряпинами захисного покриття.

Замість старих форм беремо нові  з нержавіючої сталі. Роз’ємні звичайні форми доводиться ще застеляти папером та іншими матеріалами, щоб не витікала тісто. Тут все набагато краще – розсунули кільце, ніяких щілин не буде.

Звичайний лист замінюємо скляними формами різного розміру. Скло не дряпається, на ньому не з’являються плями іржі, легко і швидко відмивається. Також скляну форму можна застосовувати для інших цілей: морозити продукти в морозильній камері, запікати в духовці, використовувати для мікрохвильової печі, подавати салати та інші страви на стіл.

Не варто триматися за старі і улюблені кухонні інструменти і посуд. Сьогодні можна цілком бюджетно купити різні скляні форми, а також вироби з нержавіючої сталі.

Навіть після 2-х годинного запікання м’яса скляна форма відмивається без особливих зусиль і до абсолютно ідеального блиску. При цьому вона не дряпається і не псується!