Розкішна новорічна закуска за французьким рецептом! Дуже смачно і вишукано!

Ця чудова страва стане справжньою прикрасою Вашого святкового столу. Витончений, вишуканий, чудовий смак підкорить кожного!

Появі даної дуже смачної страви наш світ зобов’язаний французам. Цей народ знає толк в якісній кухні. Террін – це дивовижна закуска, яку обов’язково оцінять Ваші гості.

Вам знадобляться:

копчена лососина – 450 гр .;

тунець (консерви) – 300 гр .;

вершковий сир – 290 гр .;

вершки – 115 мл;

сік і цедра 1 лимона;

кріп – 1 пучок;

перець опціонно.

Процес приготування

Відправити третину лосося і половину тунця в блендер, туди ж покласти сир, зелень і лимон, приправи. Все збити. Окремо те ж треба зробити і з вершками. Влити вершки в раніше приготовлену суміш, вимішати, поставити на півгодини в холодильник.

Нарізати лосось на смуги і розкласти в прямокутній формі, захоплюючи при цьому всі краї з запасом. Розкласти половину суміші, добре притискаючи.

Зробити шар тунця, а зверху паштет, що залишився, знову притиснути, накрити смужками лосося і залишити на ніч у холодильнику.

Викласти на наступний день на страву, перевернувши і подавати.

Живіть смачно, святкуйте красиво