Шикарний салат «Малахітовий браслет»: родзинка вашого новорічного столу!

Новорічний стіл 2021 – яким він повинен бути?

По-перше, яскравим.

По-друге, різноманітним, і по-третє, там повинно бути якомога більше нових, оригінальних страв. Наприклад, ви можете приготувати салат «Малахітовий браслет». Він неймовірно смачний і ошатний. Та й до того ж, процес приготування не займає багато часу, що теж дуже важливо.

Тільки уявіть собі – кислинка ківі, яка вигідно відтіняє ніжне куряче філе, сир і горіхи. Зберігайте рецепт, щоб був під рукою напередодні новорічних приготувань!

Інгредієнти:

Яйця 3 штуки

Куряче філе 200 г

Огірки 2 штуки

Ківі 2-3 штуки

Сир 150 г

Волоські горіхи 80 г

Часник 1 зубчик

Майонез за смаком.

приготування:

Яйця зваріть круто за 10 хвилин, куряче філе – за 20-25 хвилин.

Курку і огірки наріжте невеликими шматочками, ківі – тонкими скибочками.

Яйця і сир натріть на крупній тертці. Горіхи подрібнити. Часник пропустіть через прес.

Змішайте сир з горіхами і часником, додайте трохи майонезу. У центр страви поставте стакан.

Навколо викладіть шарами курку, огірки, яйця, сир з горіхами.

Кожен шар, крім останнього, змастіть майонезом або покрийте сіточкою з нього.

Щоб продукти не прилипали до склянки, її можна злегка змастити олією.

Акуратно дістаньте стакан і змастіть салат майонезом з усіх боків. Зверху прикрасьте скибочками ківі. Готовий салат залиште в холодильнику на 2-3 години.

Смачного!