5 дуже ефектних та смачних закусок на Новий рік -2021. Не загубіть!

Spread the love

Навіть ті, хто зазвичай проводить новорічну ніч в ресторанах, де приготуванням страв займаються професіонали, в цьому році розуміють – через карантин доведеться готувати все власноруч. А так як до головного свята року залишилося далеко не надто багато часу, збирати цікаві рецепти та ідеї можна починати прямо зараз. Тому ми пропонуємо Вас 5 оригінальних і смачних закусок, які стануть справжньою родзинкою Вашого новорічного столу.

ІНГРЕДІЄНТИ

1. Ялинки (на 10 шт.)

Шпинат – 60 гр.

Яйця – 2 шт.

перець

Сметана – 40 гр.

Цукор – 1 ч.л.

Сіль – ½ ч.л.

Борошно – 60 гр

Червона риба – 150 гр

Сирний сир – 50-70 гр.

2. Оливкова ялина

Морква 18 см – 1 шт.

Оливки – 2 банки

Маслини – 2 банки

В’ялені томати – 10-15 шт.

розмарин

сир

3. Коробочки з подарунками (на 9 штук)

Сир – 100 гр.

Червона риба – 50 гр.

Яйця – 2 шт.

Сирний сир – 60 гр

Васабі – 8 гр.

Сирний сир для прошарку – 15 -20 гр.

маринований імбир

4. Печінкові віночки (на 24 шт.)

Печінка – 150 гр.

Молоко – 90-100 мл.

Борошно – 80-90 гр.

Яйце – 1 шт.

Цукор – 1/2 ч.л.

Сіль – ½ ч.л.

Масло – 1 ст.л.

перець

Картопля – 4-5 середніх картоплини

Огірки мариновані – 4-5 шт.

майонез

кріп

зерна граната

5. Закуска «Дід Мороз» (на 8 шт.)

Профітролі – 8 шт.

паприка

маслини

Плавлений сир – 100 гр.

Гриби – 100 гр.

сіль

Часник – 1 зубчик

Вершки – 80 мл.

Борошно – ½ ч.л.

Куряче філе – 100 гр.

Сир – 60-70 гр.

Процес приготування цієї краси показаний в відео.

Живіть смачно, святкуйте красиво!