Сирний торт, який не потрібно пекти – ніжний, смачний і ароматний

Spread the love

Торт виходить дуже смачним і оригінальним. А найголовніше – готується швидко і просто, і пекти нічого не потрібно! Пробуйте приготувати за рецептом і він стане вашим найулюбленішим!

Основні інгредієнти:

Сир – 400 грамів

Сметана – 400 грамів

Цукор – 200 грамів

Вершкове масло – 150 грамів

Печиво – 200 грамів

Желатин – 2 пакетика

Шоколад – 100 грамів

Вершки – 75 мілілітрів

Як готувати:

Подрібнити в блендері печиво, розтопити вершкове масло, змішати все.

У форму викласти пергаментний папір, викласти в неї крихту печиво, щільно утрамбовувавши, відправити в холодильник, поки основа не застигне.

Зробити сирну масу в двох варіантах. У різних мисках розчинити желатин. У блендері змішати цукор, сир, сметану, поділити на 2 частини. У кожну половину влити розчинений желатин.

Розтопити плитку шоколаду, влити вершки, змішати з однією половиною маси.

Форму дістати, зібрати торт: зверху на крихту викласти 5 столових ложок шоколадної маси, потім 5 ложок білої, чергувати, поки не закінчаться інгредієнти.

Потім можна зубочисткою зробити візерунок – провести довгі лінії до країв форми, зробити зубчики до країв.

Дати торту застигнути ніч, потім дістати, трохи нагріти форму, відокремити торт. Подавати з кавою або чаєм.

Смачного! Діліться рецептом з усіма, їм теж сподобається!