Дуже смачні картопляні биточки з сиром і зеленою цибулею – рецепт просто супер!

Проста і недорога страва на кожен день! Биточки виходять ніжними, м’якими, ситними. Готую із задоволенням, зі столу змітають миттєво!

Основні інгредієнти:

Картопля – 1 кілограм

Сир – 30 грамів

Яйця – 2 штуки

Борошно – половина склянки

Рослинна олія для смаження

Зелену цибулю, сіль, перець – за смаком

Як готувати:

Картоплю очистити, відварити до готовності в підсоленій воді, воду злити, картоплю остудити, розім’яти в пюре.

Сир потерти дрібно, зелену цибулю порізати дрібно.

У пюре додати борошно і яйця, перемішати, потім всипати сир і цибулю, перемішати.

Вологими руками сформувати невеликі биточки, обваляти в борошні і сухарях, обсмажити до золотистого кольору без кришки. Подавати з соусами і овочами, м’ясом.

Смачного! Діліться з усіма рецептами!