Запаморочливий смак налисників зводить з розуму навіть досвідчених гурманів! Тільки спробуйте!

Дуже смачні налисники з сиром, які готуються на крохмалі і молоці, виходять ніжними, тонкими. Чудові просто!

Основні інгредієнти:

Молоко – 0.5 літра

Яйця – 5 штук

Сіль – третина чайної ложки

Крохмаль – 5 столових ложок

Соняшникова олія – ​​1 столова ложка

Цукор – 1 столова ложка

Масло і сметана

Для начинки: 1 яйце, 400 грамів сиру, 2 столові ложки цукру, родзинки, цедра цитрусових, мак за бажанням.

Покрокова інструкція:

Збити віночком яйця з цукром.

Додати крохмаль, розтерти з яйцем і цукром.

Влити молоко, соняшникова олія, ретельно перемішати. Дати постояти 15 хвилин, приступати до смаження.

Перед першим налисники змастити сковороду соняшниковою олією. Тісто розподіляти по всій поверхні, смажити з одного боку.

Накрити готові налисники тарілкою, перевернути, дозволити постояти 5 хвилин.

Перетерти сир з яйцем і цукром, додати все, що хочеться.

На підсмажену сторону готових налисників викласти сирну начинку, згорнути трубочкою.

Скласти все трубочки в форму, перемазати розтопленим вершковим маслом і сметаною. Відправити в духовку на 15 хвилин.

Виходить ну дуже смачно! Ось відео з рецептом:

Обов’язково розкажіть всім-всім-всім!