Готуємо смачне сирне печиво – часу потрібно 20 хвилин, а виходить дуууже ніжно і вишукано!

Сир дуже корисний, але далеко не всі люблять їсти його в чистому вигляді, особливо це стосується дітей. Сьогодні пропонуємо рецепт смачного сирного печива – його обожнюють всі!

Основні інгредієнти:

Пшеничне борошно – 0.45 кілограма

Сир – 0.25 кілограма

Вершкове масло 82.5% – 100 грамів

Харчова сода – чверть столової ложки

Цукор – 0,5 склянки

пакетик ваніліну

Жовток – 2 штуки

Сіль – 0,5 чайної ложки

Процес приготування:

У мисці змішати масло, сир, сіль, цукор, ванілін, жовтки.

Ретельно просіяти борошно і додати з содою. Змушують тісто, щоб було не дуже вологим.

Тісто розкачати товщиною максимум 3 міліметри. Взяти кухоль і вирізати кружальця, скласти

3 кружечки внахлест, скрутити щільний рулет. Розрізати рулет навпіл – вийде 2 трояндочки.

Трояндочки викласти на деко, попередньо застелене пергаментом.

Пекти в духовці, нагрітій до 120 градусів, півгодини.

Готове печиво присипати пудрою.

Смачного!

Не забудьте з усіма поділитися рецептом!