Рецепт консервованих помідорів, виходять такі смачні, що з’їдаються разом з розсолом

Spread the love
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Це рецепт солодких та соковитих помідорів. Готувати їх дуже швидко та просто. Обов’язково спробуйте!

На цю кількість продуктів, ви приготуєте 6 банок об’ємом 800 мл.

Інгредієнти:

Цибуля ріпчаста – 2 штуки.

Помідори середні.

Перець гострий – 2 червоні та 1 зелений.

Часник – 5 зубчиків.

Насіння сухої гірчиці – 3 чайні ложки.

Кріп, верхня частина – 6 парасольок.

Перець чорний, горошком – 25 штук.

Лаврове листя – 6 штук.

Для розсолу:

Сіль кухонна – столова ложка.

Вода питна – 1000 мілілітрів.

Цукор – 5 столових ложок.

Винний оцет – 3 столові ложки.

Приготування:

Як зробити:

Добре промийте помідори та покладіть їх у простерилізовані банки. Проколіть помідори зубочисткою — це допоможе їм не потріскатись.

Наріжте часник акуратними скибками.

Наріжте перець та цибулю кільцями.

До помідорів у банки покладіть перець, цибулю та часник.

Порівно у всі банки розподіліть спеції.

Помідори залийте окропом та дайте час, щоб вони настоялись. Повторіть дану процедуру ще один раз.

Приготування розсолу: додайте сіль та цукор у воду та закип’ятіть її. Додайте оцет та знову кип’ятіть.

Розсіл налийте у банки та закрийте кришками.

Нехай помідори охолоджуються.

Смачного!

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •