Набридли звичні страви? Хочеться чогось особливого, простого в приготуванні? Ось вам рецепт запеченої картоплі!

Spread the love
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Картопляні дольки, запечені в медово-соєвому маринаді з часником. Такої смакоти ви ще не пробували!

Виходить з хрусткою скоринкою, пікантний і оригінальний на смак.

Основні інгредієнти:

Картопля – 1 кілограм

Соєвий соус – 2 столових ложки

Рослинна олія – ​​2 столові ложки

Гірчиця середньої гостроти – 3 столових ложки

2 столових ложки соєвого соусу

1 столова ложка меду

Кілька зубків часнику

Сіль, трави за смаком – базилік, орегано, майоран

Процес приготування:

Ретельно вимити щіткою картопля, помістити цілком в каструлю, залити водою, дати закипіти, посолити, довести до напівготовності.

Злити воду, дати охолонути картоплі.

Зробити маринад: змішати в ємності мед, соєвий соус, сушені трави, гірчицю, роздавлений часник, рослинне масло. Солі можна не давати, а мед краще вибирати квітковий.

Не зчищаючи шкірку, нарізати картоплини часточками, покласти в маринад, настояти.

Змастити маслом деко, викласти часточки.

Запікати при температурі 200 градусів, поки не з’явиться золотава скоринка.

Така картопля хороша як в якості гарніру, так і самостійної страви. До неї можна зробити сирний, вершковий соус.

Зберігай собі рецепт і друзям розповідай!

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •