Вареники тепер завжди готуємо виключно за цим рецептом! Такої смакоти ви ще не пробували!

Тісто для вареників готується на кефірі – рецепт дуже простий. Дріжджі і кефір – так-так, для вареників!

Виходить тісто ніжне, смачне, легке і повітряне. Неймовірно просто! Рекомендую!

Основні інгредієнти:

Яйце – 2 штуки

Борошно – 600 грамів

Вода – півсклянки

Цукор – 2 столові ложки

Кефір – 2 столові ложки

Сухі дріжджі – 2 чайні ложки

Сіль – половина чайної ложки

Процес приготування:

Збити яйця, додати кефір і воду.

Борошно змішати з цукром, сіллю, дріжджами, влити в кефірну суміш.

Ретельно перемішати, замісити тісто, дати йому постояти 15 хвилин.

Все, можна формувати вареники – з картоплею, сиром, капустою, ягодами.

Вареники дуже пишні! Краще варити на пару, але можна варити і як зазвичай.

Виходить смачно в будь-якому випадку!

Обов’язково діліться рецептом з друзями!