Щоб котлети були смачними і соковитими! Класний трюк на допомогу господиням!

Spread the love

Хочете завжди готувати смачні, ароматні, соковиті котлети? Тоді пробуйте наш рецепт!
Виявляється, вся справа в гірчиці – досить в фарш додати ложку насіння або порошку гірчиці, щоб котлети вийшли дивовижними! А нижче рецепт.

Основні інгредієнти:

Свинячий фарш – 500 грамів

Яловичий фарш – 500 грамів

Яйце – 1 штука

Картопля – 3 штуки

Цибуля – 3 штуки

Булка – 150 грамів

Гірчиця – 1 столова ложка

Молоко – півсклянки

Вода – 3 столові ложки

Сіль, перець за смаком

Процес приготування:

Перемішати яловичий і свинячий фарш з дрібно нарізаною цибулею, натертим картоплею.

Булку залити молоком, дати набрякнути, додати в фарш з молоком. У збите яйце всипати гірчицю, перець, сіль, змішати з фаршем.

Зліпити котлети, обсмажити на добре розігрітій сковороді з двох сторін, потім додати воду і протушкувати.

Смачного! Діліться рецептом з усіма!