Печінковий торт. Найсмачніший варіант приготування, який підкорить найвибагливішого гурмана!

Spread the love
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Рецепт неймовірно ніжного і смачного печінкового торта підкорить найвибагливіших гурманів! Обов’язково спробуйте приготувати цю страу, щоб порадувати своїх близьких.

Інгредієнти:

Печінка куряча – 800 г;

Борошно – 200 г;

Молоко – 250 мл;

Майонез – 300 г;

Яйця – 3 шт .;

Цибуля – 2 шт .;

Морква – 200 г;

Петрушка за смаком;

Сіль за смаком.

приготування:

Спершу вам необхідно ретельно промити печінку і видалити плівку, щоб вона не зіпсувала смак страви.

Далі, відправляємо печінку в блендер і перебиваємо до однорідного стану.

Додаємо яйця, молоко, борошно, рослинне масло і сіль. Ретельно розмішуємо до однорідної консистенції.

З готового тіста на сковороді випікаємо коржі у вигляді тонких млинців. Смажимо з обох сторін.

Сковороду треба змастити тонким шаром масла тільки перед приготуванням першого млинця. Всім іншим буде вистачати масла, яке ми додавали в тісто.

Морквину необхідно почистити і натерти на дрібній тертці.

Цибулю також чистимо і нарізаємо півкільцями. Обсмажуємо овочі на рослинній олії протягом 5-7 хвилин.

На блюдо викладаємо перший млинець, змащуємо його майонезом і накриваємо шаром овочів. Так продовжуємо до тих пір, поки не закінчаться всі млинці.

Верх можна прикрасити подрібненою петрушкою.

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •