Дешевий, але дуже смачний пиріг до чаю: в якості начинки ви можете використати варення

Spread the love

Це дуже смачний пиріг, який сподобається навіть вередунам! Виходить він дуже апетитним, тому прикрасить будь-який святковий стіл! Гості в мить розберуть все шматочки так, що наступного разу доведеться готувати подвійну порцію.

Інгредієнти:

200 г борошна

180 мл кефіру

2 яйця

100 г вершкового масла

100 г цукру

1 ч.л. розпушувача

пакетик ванільного цукру

варення / шоколадна паста (для начинки)

приготування:

У глибоку миску вбийте яйця, додайте кефір, цукор і ванілін.

Розтопити вершкове масло в мікрохвильовці або на водяній бані і відправте в миску до решти інгредієнтів.

Всі компоненти ретельно збийте вінчиком або міксером.

Поступово введіть борошно з розпушувачем до яєчно-кефірної масі.

Вимісити тісто, розділіть на дві частини.

Першу частину викладіть на деко, застелена пергаментом, після викладіть обрану вами начинку і залийте другою частиною тіста.

Випікайте в духовці протягом 30 хвилин при 180 °.

Готовий пиріг можете посипати цукровою пудрою або тертим шоколадом.