Соковитий пиріг з яблуками на кефірі всього за 10 хвилин + час на випічку …

Spread the love
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Такого швидкого рецепта яблучного пирога ви ще не бачили. Але швидкість приготування, це не єдина перевага цього десерту. Пиріг виходить неймовірно повітряним і ніжним!

Інгредієнти:

Борошно – 320 г;

Кефір – 250 мл;

Яйця – 2 шт .;

Вершкове масло – 50 г;

Цукор – 200 г;

Ванільний цукор – 1 ч. Л .;

Сода – 1/2 ч. Л .;

Яблука – 2 шт.

приготування:

Вершкове масло необхідно розтопити і трохи охолодити.

В іншій глибокій мисці збиваємо яйця з цукром і ванільним цукром. Робимо це за допомогою міксера. Маса повинна стати в 3 рази більше.

Кефір змішуємо з содою і залишаємо на кілька хвилин. Він повинен почати пінитися.

Після цього, вливаємо його в яєчну суміш і розмішуємо лопаткою.

Далі, додаємо масло і ще раз розмішуємо.

Акуратно, частинами вводимо борошно, кожен раз ретельно перемішуючи суміш, щоб не було грудочок.

Форму для випічки необхідно змастити вершковим маслом і перелити туди тісто. Розрівнюємо лопаткою.

Яблука необхідно ретельно вимити, почистити і видалити серцевину.

Нарізаємо яблука дольками і викладаємо на пиріг злегка занурюючи їх в тісто.

Відправляємо пиріг в розігріту до 180 градусів духовку на 45-50 хвилин.

Готовність десерту можна перевірити дерев’яною шпажкою. Вона повинна виходити з тіста сухою.

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •