Смачний та натуральний домашній майонез з гірчицею. Спробувавши раз, ви перестанете купувати магазинний!

Spread the love
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Пропонуємо дуже швидкий рецепт домашнього майонезу. Цей соус містить тільки натуральні інгредієнти та має неперевершений смак.

Інгредієнти:

Курячі жовтки 2 шт.;

Харчовий оцет чи лимонний сік 1 ч. л.;

Чиста вода 22 мл.;

Цукор пісок 0,5 ч. л.;

Морська сіль 0,5 ч. л.;

Готова гірчиця 0,5 ч. л.;

Олія рослинна 150 гр.

Спосіб приготування:

Покладіть в ємність жовтки, цукор, сіль, оцет, воду, гірчицю та починайте збивати за допомогою блендера.

Невеликими частинами додавайте олію, роблячи паузи для цього.

Чи вливайте олію в ємність з краю, маленькою цівкою та продовжуйте не перестаючи збивати масу поки вона не стане густою й пишною.

Смачного!

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •