Не сухий, не тріскає, відмінно згортається: рулет з трьох інгредієнтів

Обожнюю різну випічку, особливо ту, яка швидко, готується і для котрої не потрібно шукати інгредієнти.

Таким же рецептом сьогодні ділюся з вами, а саме, як спекти ідеальний рулет.

Складові:

тісто:

90 г борошна

3 яйця

90 г цукру

Приготування:

1. Потрібно збити яйця з цукром за допомогою міксера до утворення щільної біло піни.

2.Борошно слід просіяти в отриману суміш та лопаткою замісити тісто.

3. Деко для випічки слід застелити пергаментом, а потім вилити тісто. За допомогою лопатки рівномірно розподілити тісто.

4. Розігріти духову піч до 190 градусів.

5. Випікаємо все в середньому 15 хвилин, а готовність перевіряємо дерев’яною шпажкою або ж зубочисткою.

6.Отриманий бісквіт викладаємо на рушник, загортаємо й залишаємо остигати.

7. Після цього знімаємо пергамент та намазуємо кремом (будь-яким за смаком). Знову звертаємо рулет і поміщаємо в холодильник для просочення.

Смачного!