Смачний домашній курячий рулет, який в рази смачніший та корисніший ніж ковбаса з магазину

Spread the love
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

М’ясна нарізка завжди займає найголовніше місце на святковому столі. Ковбасні вироби безсумнівно смачні, але містять багато шкідливих домішок. Тому, пропонуємо цікаву закуску з курячих стегенець. Родина буде дуже задоволеною від цієї страви.

Інгредієнти:

М’ясо курки 1 кг.;

Морська сіль 1 ч. л.;

Перець чорний мелений;

Паприка солодка мелена 1 ч. л.;

Трава чебрецю 1/2 ч. л.;

Часник сухий 1/2 ч. л.

Спосіб приготування:

Відокремте куряче м’ясо від кісток та шкіри й наріжте його на невеликі шматки.

Посоліть, поперчіть, додайте солодку паприку, чебрець, сухий часник та гарно перемішайте.

Складіть у декілька шарів харчову фольгу, розстеліть її, з одного краю викладіть на неї замариноване у спеціях м’ясо та загорніть його рулетом.

Краї фольги добре зафіксуйте, щоб не витік сік при запіканні.

Запечіть його в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці на протязі 1,2 години.

Вийміть рулет, покладіть на нього вантаж, перенесіть цю конструкцію до холодильника та залиште до ранку.

Приємного апетиту!

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •