Ідеальне тісто для пельменів на оцті з яйцем! Жоден не порветься при варінні

Spread the love
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Наш рецепт пельменів порадує вас цікавими смаколиками та оригінальними ідеями. Пельмені готувати вміє кожен. Але не кожен зможе похвалитися настільки універсальним рецептом тіста. Тісто для пельменів з яйцем і оцтом воістину шикарне!

Чим цікавий цей рецепт? Універсальністю тіста! Адже з нього можна робити не лише пельмені, але і багато інших страв: ханум, хінкалі, манти і багато інших. Можете зберегти собі цей варіант на майбутнє. А ми поки продовжуємо.

Тісто для пельменів з яйцем

Складові:

2-3 склянки борошна (залежно від обставин),

1 ст. води,

1 ст. л. рослинної олії,

1 яйце,

1 ст. л. оцту,

0,5 ч. л. солі.

Приготування

У глибоку ємність розбийте яйце і покладіть сіль.

Додайте рослинну олію і столовий оцет.

Тепер додайте теплу воду і збийте всю масу вінчиком.

Потроху всипайте просіяне борошно, поки не вийде потрібна для тіста консистенція.

Замісіть тісто. Загорніть його в харчову плівку і відправляйте в холодильник.

Тепер можна ліпити пельмені.

Таким чином ви отримаєте не просто звичайне тісто для пельменів, але і основу для інших не менш цікавих страв з начинкою. Оцет дійсно додає родзинку в готову страву.

Не зайвим буде сказати, що таке тісто досить універсальне і підійде будь-якому майстрові домашньої кулінарії, щоб він собі не задумав. І це насправді і є головне. Чим менше ми витрачаємо часу на підготовку, тим більше сил залишається на оцінку смаку страви!

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •