Неймовірно ніжний, в міру солодкий і дуже смачний тортик “Ніжність” стане прикрасою вашого столу

Spread the love

Неймовірно ніжний, в міру солодкий і дуже смачний тортик стане відмінною прикрасою вашого святкового столу. Готується він досить просто!

Складові:

Сметана – 600 г;

Вершкове масло – 200 г;

Желатин – 25 г;

Варене згущене молоко – 520 г;

Гаряча кип’ячена вода – 150 мл;

Шоколадне печиво – 400 г;

Смажений арахіс – 30 г;

Шоколад.

приготування:

З шоколадного печива необхідно зробити крихту.

Далі, додаємо до неї топлене вершкове масло і ретельно все перемішуємо.

Викладаємо масу в кондитерське кільце, розрівнюємо і утрамбовуємо.

Желатин заливаємо гарячою водою і ретельно розмішуємо до повного розчинення. Води треба брати трохи.

Сметану збиваємо разом з вареної згущеним молоком.

Горіхи необхідно подрібнити і додати до згущеному молоці зі сметаною.

Тонкою цівкою вливаємо желатин і продовжуємо збивати, щоб не було грудочок.

Отриману суміш виливаємо на печиво і відправляємо в холодильник на 1 годину.

Знімаємо кільце. Якщо торт прилип, просто трохи підігрійте кільце феном.

Прикрашаємо торт розтопленим шоколадом.