Для такої каші і крупи ніякої не треба! Смачна і вариться за 3 хвилини

Бабуся охоче поділилася зі мною рецептом цієї приголомшливої ​​каші. Вона часто готувала її мені, коли я приїжджала до неї на канікули. Забути цей неймовірний смак дитинства просто неможливо.

 Складові:

Борошно – 1 склянка;

Молоко – 800 мл;

Яйце – 1 шт .;

Цукор, сіль за смаком.

приготування:

Виливаємо в каструлю молоко і ставимо на середній вогонь.

Борошно просіваємо в глибоку миску і додаємо дві дрібки солі.

В окремій ємності збиваємо яйце і вливаємо його в борошно.

Перемішуємо все виделкою так, щоб у вас вийшли пластівці.

Потім, розтираємо пластівці руками, щоб вони були більш дрібними.

Коли молоко закипить, додаємо сіль і цукор за смаком.

Далі, вводимо наше тісто.

Варимо три хвилини постійно помішуючи. Коли каша стане густою – можна знімати з плити.

Гарячу кашу швидко розкладаємо в тарілки і додаємо невелику кількість вершкового масла.