Смачні, пряні помідори швидкого засолу з часником і кропом. Кращого рецепту не зустрічала!

Пропонуємо вам скористатись чудовим рецептом смачних і пряних помідорів, які мають швидкий засіл лише з допомогою часнику та кропу! Буде смакота, обіцяємо!

Інгредієнти

1 кг помідорів

1 ст. л. солі

1 ч. л. цукру

пучок кропу

1-2 г часнику

Як приготувати?

Обирайте помідори однаково розміру, щоб вони просочились сіллю однаково.

Помийте помідори, виріжте носики й складіть у пакет.

Очистьте часник, роздушіть його та додайте до помідорів.

Подрібніть кріп. Якщо його немає, то можна використовувати суцвіття, це не вплине на смак помідорів.

Додайте солі та цукру, зав’яжіть пакет і потрусіть помідорами.

Загорніть пакет  з помідорами в іще один пакет та покладіть у тепле місце.

Час від часу навідуйтесь до помідорів та струшуйте їх.

Що далі?

Достатньо зачекати дві доби до споживання. Але, до речі, можна засолювати й зелені помідори, якщо витримати їх в пакеті чотири доби.

Смачного!