Свекруха поділилася унікальним рецептом. Не встигла вийняти з духовки, як страву вже змели!
Якщо ви вже не знаєте як дивувати своїх рідних і близьких, то цей рецепт саме те, що вам потрібно! Улюблена пюрешка з м’ясом – це просто неймовірний смак і незвичайна подача. Ця страва готується у вигляді запіканки і приваблює своєю неймовірною золотистою скоринкою і приємним ароматом. Такий рецепт підійде тим, кому вже набридли котлети і підливи з м’ясом. Отже, давайте приступимо до приготування!
Складові:
Кілограм картоплі;
Яловичий фарш 500-700 г;
Головка цибулі;
4 ст.л. сметани;
25 г вершкового масла;
2 ст. л. рослинного масла;
сіль, перець за смаком.
приготування:
Приготуйте картопляне пюре за класичним рецептом.
Фарш і цибулю обсмажте на олії. Потім посоліть і поперчіть.
Змащуємо рослинним маслом форму для випікання і викладаємо туди половину картопляного пюре.
Далі йде фарш.
І покриваємо його ще однією порцією картоплі.
Картопляне пюре рясно змащуємо сметаною.
Духовку розігріваємо до 180 градусів, відправляємо туди нашу запіканку і залишаємо, поки на ній не з’явиться золотава скоринка.