Найсмачніше домашнє печиво. Як у дитинстві у бабусі!

Печиво – найпоширеніший і улюблений вид домашньої випічки, а рецепт його приготування дуже простий і швидкий. З доступного набору продуктів, які беруться за основу, без праці вдасться зробити частування на радість всім рідним.

Складові:

вершкове масло – 500 г

маргарин – 250 г

цукор – 250 г

сметана – 250 г

розпушувач тіста – 20 г

яйця – 4 шт.

пшеничне борошно – 1,2 кг

ванілін

приготування:

Дрібно наріжте масло і маргарин і додайте борошна, перемішайте.

Туди додайте цукор і добре перемішайте до однорідної маси.

В окрему миску вбийте 2 курячих яйця і ще 2 жовтки, гарненько їх збийте.

До яєць додайте розпушувач і ванілін, також сметану. Добре все перемішайте і замішайте тісто.

Тісто покладіть в холодильник на 10 хвилин.

Збийте білки виделкою.

Викладіть тісто на присипаний борошном стіл.

Тісто розкачайте качалкою і виріжте фігурки.

Кожне печиво змастіть білком і присипте цукровою пудрою.

Заготовки покладіть на застелене пергаментом деко.

Деко відправте в духовку, розігріту до 200 градусів.

Випікайте протягом 10-15 хвилин.