Корисний та дуже смачний домашній кетчуп. Покроковий рецепт приготування

Spread the love

Натуральний домашній кетчуп стане чудовою альтернативою магазинному. Він виходить смачніший та корисніший й не міститиме шкідливих домішок.

Інгредієнти:

Помідори 3 кг.;

Яблука 500 гр.;

Ріпчаста цибуля 250 гр.;

Яблучний оцет 50 мл.;

Сіль кухонна 1,5 ст. л.;

Цукор пісок 1,5 скл.;

Перець чорний мелений;

Часник.

Спосіб приготування:

Почистьте яблука, цибулю та помідори.

Поріжте овочі та яблука кубиками, складіть в каструлю й тушкуйте до готовності.

Подрібніть блендером та уваріть до бажаної густини.

Додайте цукор, сіль, перець й оцет та перемішайте.

Смачного