Не зовсім звичайний, але дуже апетитний рецепт з капусти

Spread the love

Якщо голубці і салати вам вже набридли, ми пропонуємо вам0 більш цікавий рецепт страви з капусти.

Складові:

Капуста – 1/2 шт .;

Болгарський перець – 1 шт .;

Зелена цибуля;

Яйця – 3 шт .;

Пшеничне борошно – 1 ст. л .;

Кукурудзяне борошно – 1 ст. л .;

Соєвий соус – 3 ст. л .;

Сіль, перець за смаком.

приготування:

Шаткуємо капусту.

Далі, чистимо і нарізаємо тонкими смужками болгарський перець.

Також, миємо і нарізаємо зелену цибулю.

У глибокій мисці збиваємо виделкою яйця і заливаємо ними нашу капусту.

Додаємо до неї перець і зелену цибулю. Перемішуємо.

Заправляємо суміш сіллю, перцем і соєвим соусом.

Після цього, вам необхідно додати до капусти два види борошна і ретельно все перемішати.

На сковороді розігріваємо олію і відправляємо туди масу.

Розподіляємо все лопаткою.

Зверху можна додати трохи кунжуту. Накриваємо все кришкою.

Коли низ підрум’яниться, перевіряємо наш млинець і смажимо з іншого боку.

Готовий млинець знімаємо з вогню і розрізаємо на порції.