Три страви, якими я підкорила сувору свекруху, а чоловік – взагалі без розуму!

Spread the love

Пропонуємо Вам приготувати три оригінальниі і неймовірно смачні страви, які підкорять навіть найсуворіших кулінарних критиків.

1. Качка з цибульними рулетиками

• Качка – 1,5 кг

• Цибуля – 2 шт.

• Морква – 1 шт.

• Олія – 2 ст.л.

• Перець чорний мелений

• Сіль

Для тіста:

• Борошно – 3 склянки (по 250 мл)

• Окріп – 1 стакан

• Яйце – 1 шт.

• Сіль – 0,5 ч.л.

• Олія – 2 ст.л.

Для рулетиків:

• Цибуля сушена (можна використовувати свіжий 3-4 шт.)

2. Медовий торт на заварному тісті

• Борошно (просіяне) – 500 г

• Вода (гаряча) – 180 мл

• Мед – 3 ст.л.

• Цукор – 150 г

• Олія соняшникова – 3 ст.л.

• Сода – 1 ч.л.

Для крему:

• Молоко – 600 мл

• Яйця – 3 шт.

• Борошно – 25 г

• Цукор – 200 г

• Масло вершкове – 250 г

• Ванілін – 1,5 г

3. Сосиски в тісті

• Сосиски – 15 шт.

• Молоко – 500 мл

• Борошно – 600 г (приблизно!) – може піти більше, від муки залежить

• Цукор – 2 ст.л.

• Сіль – 0,5 ч.л.

• Олія соняшникова – 3 ст.л.

• Дріжджі сухі – 11 г (якщо свіжі – 45-50 г)

Як приготувати ці чудові страви розказано в відео.

Живіть смачно!