Як гриби, тільки смачніше. Кращий рецепт баклажанів!
Баклажани – це дуже перспективна страва, яку можна обіграти абсолютно по-різному. І сьогодні ми розповімо вам про один з найсмачніших рецептів.
Баклажани, приготовані таким чином, виходять смачніші грибів. Пікантні, апетитні, в міру гостренькі – вони стануть найкращою закускою або доповненням до інших страв. Спробуйте!
продукти:
баклажани 800гр
перець болгарський 2 шт
гострий перець за смаком
часник 5-6 зубчиків
вода 20мл
масло рослинне 50мл
оцет 30мл
цукор 1 ст.л
сіль 0,5 ст.л
петрушка і кінза
https://youtu.be/ZNjgNF8hEaE