Як гриби, тільки смачніше. Кращий рецепт баклажанів!

Spread the love

Баклажани – це дуже перспективна страва, яку можна обіграти абсолютно по-різному. І сьогодні ми розповімо вам про один з найсмачніших рецептів.

Баклажани, приготовані таким чином, виходять смачніші грибів. Пікантні, апетитні, в міру гостренькі – вони стануть найкращою закускою або доповненням до інших страв. Спробуйте!

продукти:

баклажани 800гр

перець болгарський 2 шт

гострий перець за смаком

часник 5-6 зубчиків

вода 20мл

масло рослинне 50мл

оцет 30мл

цукор 1 ст.л

сіль 0,5 ст.л

петрушка і кінза

https://youtu.be/ZNjgNF8hEaE