Медовик за 30 хвилин. Простий рецепт без розкачування коржів

Spread the love

Всі ми любимо наш старий-добрий тортик «Медовик». Однак оригінальний рецепт займає багато часу, тому не кожна господиня наважиться його приготувати.

Втім, прогрес йде в бік полегшення побуту, і це, на щастя, торкнулося в тому числі і кулінарії. Цей рецепт Медовик – справжня знахідка! Всього 30 хвилин – і він готовий. Не потрібно навіть розгортати тісто для коржів – на стільки все просто.

В результаті ж виходить дуже смачний, ніжний, м’який з ароматними коржами і дуже повітряним сметанним кремом. Спробуйте!

продукти:

80 гр меду

100 гр цукру

100 гр вершкового масла

3 яйця

1 ч.л. соди (без гірки)

1 щіпка солі

180-200 гр борошна

Для крему:

400 гр сметани жирністю 20%

1 ст.л. цукрової пудри